Podere I Moricci




Mindfulness i Toscana med Italiensk matlagning
För textversion klicka här
 
Kurstid:
Kursledare: Christina Stenberg

Pris: € Inklusive helpension, transfer, utflykt. Exlusive resa till Toscana. Enkelrumstillägg från € för kurstid.
Förkunskaper: Är avpassad så att både nybörjare och mer erfarna deltagare får behållning av den.

Kursen ges den på vår vackert belägna kursgård I Moricci i hjärtat av Toscana. Om Mindfulness erbjuder dig en väg till ökad livskvalitet och ökad energi så ger dig matkursen utlopp för din kreativitet och ökat välbefinnande för både kropp och själ. Därför har vi valt att kombinera dessa två teman till en kurs. En och en halv timme på förmiddagen och eftermiddagen ägnas åt Mindfulness, därefter har deltagarna möjlighet till fria aktiviteter fram till kl 17.00 då vi startar matlagningskursen för att på kvällen tillsammans äta en av deltagarna tillagad 4-rätters menyn.

Kursen i kombination med Mindfulness är tänkt att bli en upplevelse inte bara av italiensk mat, utan även av det vackra toskanska landskapet med allt det har att bjuda.

I kursen får ni utlopp för er kreativitet när vi tillsammans under fem dagar lagar italienska menyer under speciella teman.

Mindfulnessdelen kommer att äga rum på vår stora vackra terrass under solparasollerna,
Under siestan kan ni passa på och göra egna strövtåg i den vackra toskanska naturen runt lanthuset, ligga vid poolen eller koppla av med en god bok i denna harmoniska miljö.

Mindfulness
Vi är vad vi tänker. Allt vi är uppstår med våra tankar. Med våra tankar gör vi världen. "(Visdom av Buddha) Har du någonsin undrat varför vissa personer verkar ha option på lycka och framgång, medan andra sitter fast och känner sig misslyckade?

Handlar det om yttre faktorer eller handlar det om en själv, kan vi påverka det?Den eviga frågan om meningen med livet och frågan om hur livet faktiskt fungerar är en annan viktig fråga som vi ofta ställer oss.

Först när man kan förstå de processer som sker i en och försöker gå in och förändra dessa processer (mönster) i det inre, så förändrar man inställningen till sig själv och varför man handlar så som man gör.

Varje människa har rätt till det liv han/hon verkligen vill, inom alla områden.

Varje person bär med sig möjligheter att förändra, Mindfulness är en metod som hjälper dig på vägen till en för dig bättre vardag. Nu är den enda stunden vi faktiskt lever.

Det förflutna är förbi, framtiden har ännu inte hänt. Endast det nuvarande är tillgängligt för oss.
Nu är det enda sättet vi har att verkligen se, nuet är det verkliga helandet. Jon Kabat- Zinn

Mindfulness är ett meditativt förhållningssätt som ger dig livskvalitet och ökad energi.

Tekniken kommer ursprungligen från den österländska filosofin. Den medvetna närvaron och accepterande inställning har genom årtusenden utgjort basen i zenmeditationen.

Mindfulness som teknik är dock avskalad från alla religiösa inslag. Grundintentionen i tekniken är att man ska vara öppen och alert i nuet utan att döma det man riktar sin uppmärksamhet på.

Meditationsövningar varvas med teori.

Syftet med mindfulness är:
Att medvetet kunna styra sin uppmärksamhet mot önskvärda mål Att bli mer uppmärksam på såväl sina egna tankar/känslor/upplevelser som på vad som händer i omvärlden
Att integrera känsla och förnuft till en meningsfull helhet.

Kursinnehåll

Mindfulness som begrepp Vad innebär det att vara Mindfull?
Skapa en bättre rutin för att ta hand om vardagliga händelser känn din kropp Träna ditt andningsankare Närvarande i kropp och rörelse, och acceptans för livet som det är.


Christina Stenberg
Kursledare

Är socionom vidareutbildad i början av 2000-talet till legitimerad kognitiv psykoterapeut.
I min verktygslåda som terapeut finns mindfulness som översatt till svenska betyder ”medveten närvaro”. Jag använder mig dagligen av detta i mitt arbete men även för egen del som ett sätt att balansera tillvaron och må bra.


Boendet
Boendet är mycket trevligt i ett typiskt toskanskt lanthus, där ni kommer att bo i dubbelrum med tillhörande toalett med dusch.
Enkelrum finns mot tillägg.
Kursen, liksom måltiderna kommer att äga rum i lanthuset med dess inbjudande terrass och trädgård. Ni serveras en härlig frukostbuffe med nybakt bröd hemmagjord yogurt och delikatesser från Italien. Till lunch genuin italiensk husmanskost och kvällsmålet en trerätters middag inklusive dryck.

Exkursion
Under veckan kommer ni dessutom att göra en exkursion till olika närliggande platser som är kända för sina fina vyer.
Vi besöker en vingård i närheten av San Gimignano för att provsmaka på husets olika viner. Därefter äter ni en genuin toskansk lunch med tillhörande olivoljeprovning Vi har ett mångårigt samarbete med de bästa lokala vin/olivgårdarna där ni möts av en gästfrihet som en allmän turistresa aldrig kan ge.
Spännande utflykter i det pastorala toskanska landskapet samt förstå "livet" bakom oliv&vin tillverkning.

Hur kommer man hit från Scandinavien?
Prisvärda flyg från Skandinavien går till aeroporto di Pisa.
Titta in på Ryanair, Norwegian, SAS för bästa flygpris till Pisa. Via Milano Malpensa EasyJet samt SAS. Via Rom Ryanair, EasyJet, SAS. Via Florens Flygplats Vueling
Tågfrån Rom och Milano till Pontedera eller Pisa.

Flygplatsen ligger ca: 45 Km från I Moricci. Vi anordnar fri transfer i samband med våra kurser på gården annars finns givetvis hyrbilsalternativet.

Både milanotåget som tåget från Rom ger en härlig landskapsupplevelse som verkligen är värt biljettpriset. En god idé är ju också att stanna någon dag i dessa metropoler och känna pulsen av dessa italienska storstäder.
Behöver ni hjälp med boende i Milano/Rom så hjälper vi er givetvis gärna.

För er som vill göra en miljöinsats och ta tåget så ligger Pisa på stambanan mot Rom vilket gör en resa från Skandinavien enkel.


Uppdatering gällande e-postformulär 231214
Vi har problem med e-postformuläret då många meddelanden ej kommer fram till oss
.

Vi ber er att sända förfrågningar via vanlig e-post
kurser@tuscansun.net


Vi svarar alltid på alla brev inom 24 timmar oftast
inom
någon timme . Har ni inte fått svar via nedanstående e-postformulär* inom denna tidsperiod använd vanlig e-post till: kurser@tuscansun.net

*Vissa internetsystem på företag/organisationer blockerar e-post denna väg fastän ni får bekräftelse på att sänding skett.

 

Direktnummer till kurs/bokningsansvarig Eva Eklund
Sverige +46 (0)704 -67 47 18
Italien (under kurstid) +39 3703 27 92 26

Agriturismo I Moricci
Via di Ripassaia, 10
56037 Peccioli, Pisa, Italia


Varmt välkomna till ert boende och kurs i Toscana !


Årets Kurser

När du går kurs hos oss ingår alltid:
  • 7 nätter i dubbelrum med dusch och toalett
  • Frukostbuffé varje morgon
  • Toskansk Buffé (inkl. drycker)
  • Lunch varje dag (inkl. drycker)
  • Middag varje dag (inkl. drycker)
  • En utflykt i Toscana inkl. lunch, besök på vingård och olivoljepframställning
  • Vin-, Grappa- och olivoljeprovning
  • Fri transfer T&R från/till Pisa flygplats/Kursgård*
  • Kursavgift
  • Lakan och Handukar
*Transfer gäller tider som är anpassade för flyglinjerna Norwegian och Ryanair lördagar/söndagar.

Kursutbud 2024
 
22 juni - 29 juni 2024 Skrivarresa i Toscana med Monika Fagerholm
Välkommen att tillbringa en oförglömlig vecka i prosaskrivandets tecken med mig! Under veckan kommer vi att göra en ”skrivresa” i fem etapper, i slutet av veckan kommer alla att ha gjort sin egen skrivresa.
Vi kommer att ha föreläsning och prat och små övningar under gemensamma pass på förmiddagarna, på eftermiddagarna blir det skrivtid och på kvällarna mat och umgänge och prat. Kom med och upplev något unikt i en unik, sagolik miljö!
Läs mer

31 augusti - 7 september 2024 Akvarell i Toscana med Erik Lundgren
Vår akvarellkurs är inte bara en kurs i akvarellmålning, utan vi vill erbjuda er en härlig upplevelse av Toscana både kulturellt och för er själ. Kursen leds av konstnär Erik Lundgren, Lund, med mångårig erfarenhet som lärare i akvarellmålning och kursen är lämpad för såväl nybörjare som fortsättare.
Läs mer

7 september - 14 september 2024 Skrivarkurs i Toscana med Jan Sigurd
Syftet med kursen är att hjälpa dig komma igång med ditt skrivande eller om du redan skriver ge dig nya infallsvinklar och feedback. Du lär dig tekniken och hantverket bakom skrivandets konst samtidigt som du låter din fantasi och inlevelse flöda.
Läs mer

14 september - 21 september 2024 Yoga i Toscana med massage
Upplev en vecka där inre och yttre välbefinnande kommer att vara i fokus. Yogakursen passar både van som ovan utövare.
Lektionerna kommer ha varierat innehåll av fysiska övningar, andningsövningar och meditation. 
Ni kommer att få massage av Ann-Charlotte i ett av gårdens harmoniska rum där ni får möjlighet att koppla av till avslappnande musik och bara låta er skämmas bort när ni masseras av professionella händer.

Läs mer
21 september - 28 september 2024 Yoga i Toscana med massage
Upplev en vecka där inre och yttre välbefinnande kommer att vara i fokus. Yogakursen passar både van som ovan utövare.
Lektionerna kommer ha varierat innehåll av fysiska övningar, andningsövningar och meditation. 
Ni kommer att få massage av Ann-Charlotte i ett av gårdens harmoniska rum där ni får möjlighet att koppla av till avslappnande musik och bara låta er skämmas bort när ni masseras av professionella händer.

Läs mer

28 september - 5 oktober 2024 Mat och vinkultur i Toscana
Matlagningskursen äger rum i det stora och rustika köket som domineras av det stora typiskt toskanska matbordet.
Ni kommer att med vår handledare Eva laga typisk italiensk husmanskost med fyra-rätters menyer från Italiens regioner, sammanlagt lagar ni mat under 5 dagar. Vi gör dagliga utflykter till smultronställen i vår del av Toscana.

Läs mer

 


Resevillkor
Anmälan gör du via e-mail: kurser@tuscansun.net
Inom några dagar kommer en skriftlig bekräftelse via mail. Anmälningsavgiften är: 300 € (summan avräknas vid slutlikviden) och sätts in på svenskt bankgiro, vilket meddelas i samband med anmälningsbekräftelsen.

När anmälningsavgiften har erlagts inom 10 dagar har man bekräftat avtalet samt att ni tagit del av de allmänna och särskilda resevillkoren som gäller för denna kurs. Resterande kursavgift betalas på plats i Euro.

Pass, visum, vaccinering och försäkring
Se till att ha fullgott försäkringsskydd för utlandsvistelse inför bokning av resa.
Se även efter att ha en fullgod reseförsäkring i hemförsäkringen. Gällande sjukdom ska ni ha med er Försäkringskassans kort för utlandsvistelse inom europeiska unionen.
Resenären är personligen ansvarig för ha giltigt pass, uppmärksamma att vissa länder kräver att passet skall vara giltigt minst 6 månader efter hemkomst.
Till resmål utanför Norden krävs giltigt pass eller nationellt ID-kort.
Även när man färdas inom Schengenområdet, det är endast pass eller det nationella ID-kortet som kan styrka din nationalitet. Körkort visar ej på nationalitet och är därför ej giltigt som legitimation.
För icke EU-medborgare kan särskilda bestämmelser gälla.

Program
Program och annan information skickas ut en månad före kursstart och innehåller för kursen viktig information.

Särskilda önskemål
Särskilda önskemål angående specialkost och rumsplacering anges vid bokningstillfället.Vi kan i möjligaste mån tillgodose önskemålen, men inte garantera att de kan uppfyllas till fullo.

Inställd kurs
Vi ställer inte in kurser, har vi beslutat oss för en kurs så genomförs den.
Dock finns orsaker som ligger utanför vår kontroll exempelvis force majeure, omständigheterna som innefattar naturkatastrofer, ex. översvämning, jordbävning och vulkanutbrott, krig, krigsliknande händelser, inbördeskrig, revolution eller uppror eller på grund av myndighets åtgärd, strejk, lockout, blockad.
Vi kan ställa in kurs om läraren blir akut sjuk. Vi kommer givetvis att göra vårt bästa för att finna en kompetent ersättare för vederbörande, men sker insjuknandet dagar innan kurstart så finns risk att vi ej kan få tillgång till en ny lärare.
I så fall finns det då möjlighet att ändå bo på kursgården med helpension till reducerat pris. (exkl. kursavgift) eller ha kursen tillgodo.

Utflykter/exkursioner kan erbjudas så att ni då kan få möjlighet att själv inspireras av denna fantastiska miljö.

Väljer du inte detta alternativ kommer det inbetalade beloppet att återbetalas i sin helhet